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전체 결과 123건 중 81-100 번을 표시중입니다.
81
Dissertation
세균성 키토산 분해 효소와 키토산 필름
허승만
1999
82
Dissertation
제주도 토양방선균의 분리와 항균활성물질
정완석
1999
83
Dissertation
어패류 중 N-nitrosamine과 그 전구물질의 분석법 개선 및 응용
오명철
1998
84
Dissertation
토양에서 분리된 Streptomyces sp. BL93이 생산하는 항세균성 물질
오현정
1998
85
Dissertation
미생물성 transglutaminase에 의한 유채단백질의 겔화
현은희
1998
86
Dissertation
쉰다리 제조 중 성분변화
김성철
1998
87
Dissertation
γ-Poly(Glutamic acid)분해 세균의 분리 및 동정
허윤희
1998
88
Dissertation
김치의 (항)돌연변이성과 유산균에 의한 아질산염 소거
오창경
1997
89
Dissertation
초임계 이산화탄소에 의한 감귤쥬스의 가공
좌미경
1997
90
Dissertation
Neutrase의 탈아미드 반응에 의한 단백질의 기능성 변화
김효선
1996
91
Dissertation
濟州産 柑橘類의 加工適性에 관한 硏究
김병주
1994
92
Dissertation
Vibrio cholerae non-01과 Vibrio mimicus의 생태학적 연구
장수현
1994
93
Dissertation
Zoogloea ramigera 115의 凝集 特性과 그것의 生物 高分子를 利用한 重金屬 除去
현근탁
1994
94
Dissertation
톳, 미역, 다시마 抽出物의 抗突然變異 및 抗菌效果
박제석
1994
95
Dissertation
미역(Undaria pinnatifida)과 다시마(Laminaria japonica)를 이용한 해조묵 제조
정용현
1994
96
Dissertation
HPLC에 의한 柑橘類 FLAVONOIDS 分析法에 關한 硏究
이창환
1994
97
Dissertation
고등어부시의 製造 및 呈味成分
고신효
1993
98
Dissertation
連續式 膜反應器를 이용한 가자미皮 젤라틴의 酵素的 修飾 및 利用
강태중
1992
99
Dissertation
油菜蛋白質의 酵素에 의한 加水分解 및 機能性 變化에 관한 硏究
김충희
1992
100
Dissertation
Rhizobium fredii USDA191이 생산하는 균체외 다당류의 유전자 및 성질
정완석
1992
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