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삼백초 및 돌외로부터 활성성분의 분리 및 구조 규명

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Abstract
Saururus chinesis (Lour.) Baill. has been used in Korea as a folk medicine for the treatment of diuretic action. Gynostemma pentaphyllum (THUNB.) MAKINO is also one of the commonly used traditional medical herb for the prevention of various diseases.
In our continuing efforts to find biologically active compounds from plants in Jeju Island, we became interested in the extracts of S. chinesis and G. pentaphyllum. Repeated column chromatography of ethyl acetate and butanol-soluble fractions in the extract led to the isolation six compounds such as quercitrin (1), quercetin (2), catechin (3), (6S,9S)-roseoside (4), quercetin 3-O-glucuronide 6"-O-methly ester (5), ombuine 3-O-Rutinoside (6). Compounds 4 and 6 were isolated for the first time from S. chinesis and G. pentaphyllum respectively.
The total phenolic contents for the extract and solvent layers (Hex, CHCl3, EtOAc, BuOH, water) were estimated as 30.3, 8.2, 11.4, 49.2, 32.9 and 7.7 mg (GAE/100 mg) respectively. In addition, the total flavonoid contents were measures as 17.2, 7.7, 26.6 and 18.2 (quercetin/100 mg) respectively for the extract, CHCl3, EtOAc and BuOH fractions.
For the anti-oxidation activity test, compounds 1, 2, 3 and 5 showed DPPH radical scavenging activity with SC50 of 37.5, 15.8, 9.6, 25.2 μg/mL respectively, whose activities were comparable to a positive control vitamin C (SC50 : 6.9 μg/mL). In addition, compounds 1, 2, 3, 5 and 6 showed ABTS+ radical scavenging activities with SC50 of 64.6, 12.5, 23.4, 19.2 and 78.4 μg/mL respectively, showing comparable activity to vitamin C (SC50 : 11.9 μg/mL).
Based on these results, S. chinesis and G. pentaphyllum extracts could be potentially applicable as anti-oxiant cosmeceutical ingredient.
Author(s)
임준환
Issued Date
2013
Awarded Date
2013. 2
Type
Dissertation
URI
http://dcoll.jejunu.ac.kr/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000006263
Affiliation
제주대학교 대학원
Department
대학원 화학과
Advisor
이남호
Table Of Contents
Ⅰ. 서론 1

Ⅱ. 재료 및 방법 6
1. 시약 및 기기 6
2. 재료 7
3. 추출 조건 확립 및 분석 7
3-1. 삼백초 잎 및 돌외 추출 조건 7
3-2. 삼백초 추출물의 분석 7
3-3. 돌외 추출물의 분석 8
4. 추출, 분획 및 분리 9
4-1. 삼백초 잎의 추출 및 분획 9
4-2. Compound 1과 compound 2의 분리과정 10
4-3. Compound 3의 분리과정 10
4-4. VLC를 이용한 활성 성분분리 10
4-5. Compound 4의 분리과정 10
4-6. Compound 5의 분리과정 11
5. 추출, 분획 및 분리 14
5-1. 돌외의 추출 및 분획 14
5-2. VLC를 이용한 활성 성분분리 15
5-3. Compound 6의 분리과정 15
6. 활성 검색 16
6-1. 총 폴리페놀 함량 측정 16
6-2. 총 플라보노이드 함량 측정 16
6-3. DPPH radical scavenging test 17
6-4. ABTS radical scavenging test 19
7. HPLC 분석 21

Ⅲ. 결과 및 고찰 22
1. 용매 추출 조건 결정 22
1-1. 삼백초 잎 추출물 분석 22
1-2. 돌외 추출물 분석 22
2. 삼백초 잎에서 분리된 화합물의 구조 결정 29
2-1. Compound 1의 구조 해석 29
2-2. Compound 2의 구조 해석 33
2-3. Compound 3의 구조 해석 37
2-4. Compound 4의 구조 해석 41
2-5. Compound 5의 구조 해석 46
3. 돌외에서 분리된 화합물의 구조 결정 50
3-1. Compound 6의 구조 해석 50
4. 항산화 활성 실험 결과 55
4-1. 총 폴리페놀 함량 측정 55
4-2. 총 플라보노이드 함량 측정 58
4-3. DPPH radical scavenging test 61
4-3-1. 삼백초 잎 및 돌외 추출물의 활성 결과 61
4-3-2. 삼백초 잎 및 돌외로부터 분리된 화합물의 활성결과 63
4-4. ABTS radical scavenging test 64
4-4-1. 삼백초 잎 및 돌외 추출물의 활성 결과 64
4-4-2. 삼백초 잎 및 돌외로부터 분리된 화합물의 활성결과 67
5. HPLC 분석 결과 68
5-1. 삼백초 잎으로부터 분리된 화합물의 HPLC 분석 결과 68
5-2. 돌외로부터 분리된 화합물의 HPLC 분석 결과 70

Ⅳ. 요약 및 결론 71

Ⅴ. 참고문헌 74
Degree
Master
Publisher
제주대학교
Citation
임준환. (2013). 삼백초 및 돌외로부터 활성성분의 분리 및 구조 규명
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General Graduate School > Chemistry
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