창의적 문제해결수업모형을 적용한 초등학교 녹색식생활교육 프로그램 개발

Abstract

본 연구는 녹색식생활에 대한 아동들의 이해와 흥미를 높이고 식생활에 대한 소중함과 중요성 인식 및 창의성을 증진할 수 있는 프로그램과 수업 자료를 개발하는 데 그 목적이 있다. 이를 위하여 녹색식생활교육의 영역별 내용에서 주제 및 지도 내용을 추출?선정하여 창의적 문제해결수업모형을 적용한 초등학교 녹색식생활교육 프로그램 및 수업자료를 개발하였다. 본 연구에서 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 창의적 문제해결수업모형을 적용한 녹색식생활교육 프로그램은 환경 친화적 식생활 실천(환경), 건강한 한국형 식생활의 실천(건강), 감사하고 배려하는 식생활의 실천(배려)의 세 가지 영역으로 설정되었다. 둘째, 창의적 문제해결수업모형을 적용한 녹색식생활교육 프로그램은 총 10차시로 개발되었으며 이 차시들의 주제로는 친환경 농산물, 푸드 마일리지, 식품표시확인 등이었다. 셋째, 녹색식생활교육 프로그램은 창의적 문제해결수업모형을 적용하여 10차시의 교수?학습과정안으로 개발되었다. 학생들의 아이디어 생성에 도움을 주고자 각 차시별 내용 안에 브레인스토밍, 마인드맵, 육색사고모자 기법, 공간축사고 기법, PMI 기법 등 다양한 창의적 사고 기법을 수업에 적용하였다.