노지 온주밀감 성목이식 재배시 결실 방법에 따른 수량성 및 과실 품질 특성

Abstract

본 연구는 고품질 감귤을 생산하기 위한 성목이식 토양피복시 문제가 되고 있는 나무수세 약화 및 해거리를 경감시키고자 수행하였다. 봄 엽 SPAD 측정값은 2019년은 부분 결실구 발육지와 2년 1회 결실구(착과가 안된 해)가 각각 82.9, 82.8으로 다른 처리구보다 높았으며, 2020년은 부분 결실구 발육지와 전면 결실구에서 각각 78.6과 76.4로 다른 처리구 보다 높았다. 새순(봄 순, 여름 순) 발생은 부분 결실구 발육지 69.4개로 다른 처리구보다 많았으나, 2년 1회 결실구 36.7개, 전면 결실구 33.5개로 유의차는 없었으며, 부분 결실구 착과지는 18.7개로 적게 조사 되었다. 열매 크기와 무게는 전면 결실구에서 가장 컸으며, 부분 결실구, 2년 1회 결실구 순으로 적게 나타났다. 당도 12°Brix 이상 비율은 부분 결실구에서 70.7%로 가장 높았으며, 2년 1회 결실구 63.6%, 전면 결실구 61.5% 순으로 낮은 비율을 나타났다. 산함량 1.00% 이하 비율은 부분 결실구가 34.5% 가장 높았으며, 2년 1회 결실구 29.4%, 전면 결실구 28.3% 순으로 낮게 나타났다. 나무당 수량은 부분 결실구가 92.6kg로 가장 많았고, 전면 결실구, 2년 1회 결실구 순으로 적었으며, 해거리 지수는 전면 결실구 0.14, 부분 결실구 0.08로 부분 결실구가 변동 폭이 적었다. 과실 크기(횡경)에서 2S∼M 분포 비율은 부분 결실구가 77.1%로 가장 높았고, 2년 1회 결실구 74.9%, 전면 결실구 58.8% 순으로 낮게 나타났다. 노지 성목이식 토양 피복에서 매년 안정적 착과 및 수세유지를 위해서는 가지별 부분 결실 방법이 적합하다고 판단 된다. 단, 10a 기준 3년 평균 농작업 소요 시간은 부분 결실구가 40.54시간으로 가장 많았고, 2년 1회 결실구와 전면 결실구는 각각 18.43시간과 16.34시간이 소요되어 유의차는 없었으며, 부분 결실구의 경우 꽃따기 작업이 25.89시간으로 가장 많이 소요되었는데, 시간을 줄이기 위해서는 결과모지 솎음 및 절단전정이 필요할 것으로 판단 되었다. |Cultivation technology was studied for stable fruiting of adult tree transplantation cultivation in Satsuma mandarin in the open field. A 42-year-old unshiu ‘Miyagawa Wase’ adult tree was transplanted to Gangjeong-dong, Seogwipo-si in 2010 and tested from 2018 to 2020. The contents of the treatment consisted of annual overall bearing, annual partial bearing and biennial bearing. Investigation items included leaf mineral element content, chlorophyll content, agricultural work time, browse development, fruit quality survey, canopy volume, yield, and fruit size. The time required for agricultural work based on 10a was 40.54 hours for annual partial bearing, which was the most demanded. In partial fruiting, flower picking took the most time (25.89 hours). The agricultural work hours were investigated as 18.43 hours for fruiting once every two years and 16.34 hours for overall fruiting. In annual partial bearing, the ratio of sugar content of 12°Brix or more was most common at 70.7%, and the ratio of acid content less than 1.00% was also the most common at 34.5%. In partial bearing, the yield per tree was the highest at 92.6 kg, and the ratio of small and medium fruit size (2S, S, M) was the highest at 77.1%. It is considered that annual partial bearing is more suitable as a method for stable fruiting every year compared to other treatments. However, it takes more time for agricultural work than other treatments in annual partial bearing. In order to shorten the working time, a strong cut pruning for the unplanted and branch is required.