Browsing "Food Science and Engineering" by Title :
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Dissertation 손바닥선인장 열매로부터 추출한 색소의 안정성 한계숙 2003
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Dissertation 손바닥선인장열매 효소추출물의 항산화 및 아질산염 소거능 부정숙 2006
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Dissertation 제주 지역 호텔 내 음식점의 식품위생 관리실태 서미래 2021
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Dissertation 죽염을 이용한 자리젓의 품질 특성 방진호 2003
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Dissertation 尖端科學機資材의 效率的 運營과 産業體 支援 方案에 대한 硏究 고정은 2004
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