제주산 맥주보리를 이용한 맥아의 제조와 맥주의 양조
- Issued Date
- 2005
- Awarded Date
- 2005.
- Type
- Dissertation
- Department
- 제주대학교 대학원 : 농화학과
- Degree
- Master
- Publisher
- 제주대학교
- Citation
- 전봉수. (2005). 제주산 맥주보리를 이용한 맥아의 제조와 맥주의 양조
- Appears in Collections:
- General Graduate School > Agricultural Science
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