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濟州島 天然 植物資源의 機能性 化粧品 素材의 探索 適用을 위한 生理活性 硏究

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Abstract
화장품 산업은 사람들의 외모에 대한 아름다움을 추구하려는 욕구를 충족시켜주기 위 한 이미지 산업이자 고부가가치가 창출되는 산업이다. 이러한 화장품 산업은 다른 업종 에 비해 시장의 변화에 민감하여 지속적인 연구를 통한 소재개발과 신상품의 생산이 빈 번하게 이루어지고 있다. 현대인들에게 있어서 화장품은 단순한 아름다움 뿐 아니라 다 양한 기능성이 추가되어 날씨의 급격한 변화와 환경의 위협으로부터 피부보호, 관리 및 피부의 항상성을 유지하기 위한 도구로, 항산화, 항노화, 항염증 및 항균 등의 효과를 나 타낼 수 있는 기능성 화장품의 수요가 점점 늘어나고 있다. 화장품 생산에 이용하기 위한 원료 개발을 위해 피부에 안전하고, 다른 화장품 소재와 의 상용성 등을 고려하여야 한다. 천연 및 유기농 자원은 안전성 뿐 아니라 이미지 마케 팅 측면에서도 좋은 화장품 원료가 될 수 있다. 제주도는 이러한 천연 및 유기농 식물 자원을 활용하여 안전한 화장품, 청정 자연친화적 화장품의 이미지를 구축할 수 있는 입 지를 갖추고 있다. 따라서 본 연구에서는 제주도에서 자생하는 복분자딸기, 겨울딸기 추출물 및 순비기나 무의 잎과 열매에서 추출한 오일을 활용하여 항산화, 항염증 및 항균 활성을 확인하여 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 검토하였다. 복분자 딸기 ( Ru b us corea b usMiquel)와 겨울딸기 ( Ru b us b uergeriMiquel)은 다양한 종류의 식물 화학 물질을 함유하고 있으며 항염증, 항균 및 항암 효과와 같은 광범위한 생리 활성을 갖는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 LPS로자극된 RAW 264.7 세포에 서 복분자딸기 줄기 및 잎 추출물의 항염증 효과 및 겨울딸기 잎 추추출물의 항산화 및 항염증 활성을 평가하였다. 복분자딸기 추출물은 nitric oxide (NO), prostaglandin E2 (PGE2)과 같은 전염증성 물질의 생성과 cyclooxygenase-2 (COX-2), inducible NO synthase (iNOS)와 같은 전염증성 물질 생산을 위한 단백질의 발현을 농도 의존적으로 억제하였으며, RAW 264.7 세포 독성은 관찰되지 않았다. 또한 겨울딸기 추출물이 처리 된 RAW 264.7 세포는 NO, PGE2, iNOS 및 COX-2를 상당히 억제 하였다. 순비기나무 ( Vitex rotundifolia ) 열매는 자유라디칼 소거, 항알러지, 진통 효과 및 항종 양 활성을 포함한 다양한 질병 치료를 위한 전통 약재로 사용되어 왔다. 순비기나무 잎 및 열매에서 추출된 오일은 각각 13 및 8종류의 화합물로 구성되었다. 순비기나무 잎에 서 추출된 에센셜 오일의 DPPH 및 ABTS (IC50)의 소거 활성은 각각 34.2 및 143.7 μ g/mL로 나타났다. 순비기나무의 잎과 열매 오일은 전염증성 사이토카인 중 하나인 IL-1 β 발현을 농도 의존적으로 억제시켰다. 순비기나무의 에센셜 오일은 클린다마이신 내성 을 가진 여드름균주 Propioni b acterium acnes(CCARM 9009)에 대한 강력한 항균 효과 를 나타내었고, MIC가 62.5 μg/ml이고 MBC가 250 μg/ml 인 것으로 분석되었다. 본 연구에서 이용된 복분자딸기, 겨울딸기 추출물 및 순비기나무에서 추출한 오일은 화장품 및 의약품 성분의 새로운 원료로서의 잠재력을 가지고 있으며, 본 연구의 결과는 기능성 화장품 개발 및 생산을 위한 기초 자료로 이용될 수 있을 것으로 사료된다. 이러한 신소재의 개발은 제주특별자치도 화장품 산업 진흥 조례 및 제주화장품 인증 제도 시행 등에 발맞추어 화장품 소재의 수입 대체, 수출 경쟁력 강화 등을 위한 화장품 소재공급 거점화를 가능하게 할 수 있을 것으로 판단된다.
The cosmetics industry is an imaging-industry that satisfies the beauty of people's appearance and creates high-added value. The cosmetics industry is more sensitive to changes in the market than other industries, and the development of new materials and the production of new products are frequently performed through continuous research. For modern people, cosmetics are the instruments which is not only satisfying the beauty but also added various functionalities to protect and maintain skin from sudden changes in weather and external environmental threats. There is an increasing demand for functional cosmetics that can show the effects of antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory and antibacterial. In order to develop raw materials for the production of cosmetics, the safety of the skin and compatibility with other cosmetic materials should be considered. Natural and organic resources can be good cosmetic ingredients not only for safety but also for image marketing. Jeju Island is well positioned to build safe cosmetics and clean nature-friendly cosmetics by utilizing these natural and organic plant resources. Therefore, in this study, the antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial activities were investigated by using Rubus coreabus Miquel and Rubus buergeri Miquel extract and oils extracted from Vitex rotundifolia that were grown in Jeju Island. Rubus coreabus Miquel and Rubus buergeri Miquel contain various bioreactive chemicals and are known to have anti-inflammatory, antibacterial and anticancer effects. In this study, we evaluated the anti-inflammatory effect of Rubus coreabus Miquel stem and leaf extracts and the antioxidant and anti-inflammatory activities of Rubus buergeri Miquel leaf extract in LPS-stimulated RAW 264.7 cells. Rubus coreabus Miquel extracts concentration-dependently inhibited the production of nitric oxide (NO), prostaglandin E2 (PGE2), cyclooxygenase-2 (COX-2), and inducible NO synthase (iNOS), and no toxicity was observed in the RAW 264.7 cells. In addition, RAW 264.7 cells treated with Rubus buergeri Miquel extract inhibited NO and PGE2 production and iNOS and COX-2 expression in LPS-stimulated RAW 264.7 cells. Vitex rotundifolia fruit has been used as a traditional medicine for the treatment of various diseases, including free radical scavenging, anti-allergic, analgesic and anti-tumor activity. Oil extracted from Vitex rotundifolia leaves and fruits consisted of 13 and 8 kinds of compounds, respectively. The scavenging activities of DPPH and ABTS (IC50) of essential oils extracted from Vitex rotundifolia leaves were 34.2 and 143.7 μg/mL, respectively. Leaf and fruit oils of Vitex rotundifolia inhibited IL-1β expression in a concentration dependent manner. Essential oil of Vitex rotundifolia showed strong antimicrobial effect against clindamycin-resistant acne-causing strain P ropionibacterium acnes (CCARM 9009) with MIC of 62.5 μg / ml and MBC of 250 μg / ml. Rubus coreabus Miquel and Rubus buergeri Miquel extract and essential oil extracted from Vitex rotundifolia used in this study have potential as a new materials for cosmetic and pharmaceutical ingredients. In addition, the results of this study can be used as basic data for the development and production of functional cosmetics. The development of these new materials can make Jeju Island be a base for supplying natural cosmetics materials to replace imports of cosmetics materials and strengthen export competitiveness
Author(s)
梁京月
Issued Date
2020
Awarded Date
2020. 2
Type
Dissertation
URI
http://dcoll.jejunu.ac.kr/common/orgView/000000009400
Alternative Author(s)
Yang, Kyong Wol
Affiliation
제주대학교 대학원
Department
대학원 동물생명공학과
Advisor
柳然喆
Table Of Contents
Ⅰ. 서 론 1
Ⅱ. 연 구 사 4
Ⅲ. 제주산 복분자 딸기 추출물의 항염증 효과 32
Ⅳ. 제주산 겨울딸기 잎 추출물의 항산화 활성 및 항염증 효과 47
Ⅴ. 제주산 순비기나무 (Vitex rotundifolia) 잎과 열매 essential oil의 성분 및 생리활성 분석 63
Ⅵ. 결 론 84
Ⅶ. 참고문헌 86
감사의 글 101
Degree
Doctor
Publisher
제주대학교 대학원
Citation
梁京月. (2020). 濟州島 天然 植物資源의 機能性 化粧品 素材의 探索 適用을 위한 生理活性 硏究
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Faculty of Biotechnology > Animal Biotechnology
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