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저온처리에 의한 Casein Micelle의 연구

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Author(s)
이현종
Issued Date
1977-03
URI
https://oak.jejunu.ac.kr/handle/2020.oak/3499
Publisher
제주대학교
Location
대한민국
Citation
이현종. (1977-03). 저온처리에 의한 Casein Micelle의 연구. 논문집, 제9집 : 자연과학편, 103-108
Type
Article
Appears in Collections:
Jeju Studies > 논문집
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