제주대학교 Repository

제주대학교 Login
검색

JEJU Repository JNU Publication Jeju Studies 논문집

게우젓 제조에 관한 연구(Ⅰ)-저염화 가능성 검토 및 숙성중 지방산 조성의 변화-

Metadata Downloads
Author(s)
김수현
Issued Date
1990-03
Type
Article
URI
https://oak.jejunu.ac.kr/handle/2020.oak/5802
Publisher
제주대학교
Location
대한민국
Citation
김수현. (1990-03). 게우젓 제조에 관한 연구(Ⅰ)-저염화 가능성 검토 및 숙성중 지방산 조성의 변화-. 논문집, 제30집 : 자연과학편, 125-138
Appears in Collections:
Jeju Studies > 논문집
Authorize & License
  • AuthorizeOpen
Files in This Item:

qrcode

Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

JEJU Repository was built as a OAK to the National Central Library.