제주대학교 Repository

뱀장어의 가공 및 저장에 관한 연구( 제1보 : 가공중의 유리아미노산의 변화)

Metadata Downloads
Author(s)
이응호
Issued Date
1982-07
URI
https://oak.jejunu.ac.kr/handle/2020.oak/587
Publisher
제주대학 임해연구소
Location
대한민국
Citation
이응호. (1982-07). 뱀장어의 가공 및 저장에 관한 연구( 제1보 : 가공중의 유리아미노산의 변화). 硏究報告, 제6호 [1982-07-01], 47-52
Type
Article
ISSN
1225-5734
Appears in Collections:
Oceanography > Bulletin of the Marine Research Institute
Authorize & License
  • AuthorizeOpen
Files in This Item:

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.