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배소 어류의 N-nitrosamine 함량

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Author(s)
오명철
Publication Year
1995-12
URI
https://oak.jejunu.ac.kr/handle/2020.oak/606
Publisher
濟州大學校 工科大學 産業技術硏究所
Location
대한민국
Citation
오명철. (1995-12). 배소 어류의 N-nitrosamine 함량. 産業技術硏究所論文集, 제6권, 15-20
Type
Article
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