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제주마의 마육을 이용한 가공식품 개발에 관한 연구

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Author(s)
이현종
Issued Date
1995-12
Type
Article
URI
https://oak.jejunu.ac.kr/handle/2020.oak/7516
Publisher
濟州大學校 農科大學 動物科學硏究所
Location
대한민국
Citation
이현종. (1995-12). 제주마의 마육을 이용한 가공식품 개발에 관한 연구. 動物科學論叢, 제10집, 31-42
Appears in Collections:
Zoological Science > Journal of Research Institute for Animal Biotechnology
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