저염농도의 자리발효식품의 가공에 관한 연구
- Publisher
- 濟州大學校 工科大學 附屬 産業技術硏究所
- Location
- 대한민국
- Citation
- 하진환. (1990-12). 저염농도의 자리발효식품의 가공에 관한 연구. 産業技術硏究報告, 제1권, 1-16
- Appears in Collections:
- Technology > 産業技術硏究報告
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