바다방석고둥의 凍結貯臧中의 品質의 變化
- Issued Date
- 1988
- Awarded Date
- 1988
- Type
- Dissertation
- Department
- 濟州大學校 大學院: 식품공학과
- Degree
- Master
- Publisher
- 濟州大學校
- Citation
- 김창용. (1988). 바다방석고둥의 凍結貯臧中의 品質의 變化
- Appears in Collections:
- General Graduate School > Food science and Engineering
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