생선기름을 공급받은 흰쥐에 있어서 적혈구 나트륨 유출, 혈소판 응집, TBARS의 생성과 LDL 산화에 대한 flavonoids의 항산화 효과
- Issued Date
- 2002
- Awarded Date
- 2002.
- Type
- Dissertation
- Department
- 제주대학교 대학원 : 식품영양학과
- Degree
- Master
- Publisher
- 제주대학교
- Citation
- 김양희. (2002). 생선기름을 공급받은 흰쥐에 있어서 적혈구 나트륨 유출, 혈소판 응집, TBARS의 생성과 LDL 산화에 대한 flavonoids의 항산화 효과
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- General Graduate School > Food Science and Nutrition
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