초임계 이산화탄소에 의한 감귤 착즙박으로부터 카로테노이드의 추출수율
- Issued Date
- 2003
- Awarded Date
- 2003.
- Type
- Dissertation
- Department
- 濟州大學校 大學院 : 食品工學科
- Degree
- Master
- Publisher
- 제주대학교
- Citation
- 정성근. (2003). 초임계 이산화탄소에 의한 감귤 착즙박으로부터 카로테노이드의 추출수율
- Appears in Collections:
- General Graduate School > Food science and Engineering
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