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Browsing "Food Science and Engineering" by Publisher : 제주대학교 산업대학원
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마유에멀션에서 녹차추출물의 지방질 산화에 대한 영향
신철민
2018
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Dissertation
무로부터 내생효소에 의한 아이소티오시안네이트의 생성
강윤구
2014
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Dissertation
제주 지역 호텔 내 음식점의 식품위생 관리실태
서미래
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Dissertation
제주용암해수의 식품산업분야 활용방안
이경자
2024
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