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1
Article
Chelate 수지를 이용한 Casein micelle의 연구
이현종
1977-03
2
Article
Milk Production and Its Use in Korea
이현종
1997-12
3
Article
균주의 차이에 의한 Mozzarella Cheese 숙성기간중의 이화학적 변화
이현종
2000-12
4
Article
동결유의 이화학적 성질에 관한 연구
이현종
1972-03
5
Article
저온처리에 의한 Casein Micelle의 연구
이현종
1977-03
6
Article
제주도 낙농발전을 위한 조사연구 : 젖소 개량 프로그램 정립을 위한 연구 (4) 양질의 우유생산을 위한 착유관리 개선방안
이현종
1990-12
7
Article
제주도 축산물 가공산업 육성을 위한 조사연구
이현종
1993-12
8
Article
제주마 불용마의 활용방안
이현종
1999-12
9
Article
제주마의 마육을 이용한 가공식품 개발에 관한 연구
이현종
1995-12
10
Article
제주산원유의 유질개선에 관한 연구
이현종
1984-12
11
Article
한국 재래 산양유에 관한 연구
이현종
1980-03
12
Article
한국재래 산양유에 관한 연구-Ⅲ.K-Casein의 성상-
이현종
1979-03
13
Article
한국재래산양유성분에 관한 연구 VI : k-Casein의 성상(2)
이현종
1983-03
14
Article
等級制 實施 以後 濟州産 原乳의 品質 變化
이현종
2006-02
1
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