Food Science and Nutrition (식품영양학과)48
-
1
Dissertation 제주지역 어린이집의 급식관리 지도 및 교육에 따른 급식 위생실태 분석 정다영 2014
-
2
Dissertation 제주지역 일부 고등학생을 대상으로 카페인 음료 인식도 및 섭취실태 조사 강문정 2014
-
3
Dissertation 제주지역 요양병원·요양원 영양사의 직무수행도 및 직무만족도 조사 강혜숙 2014
-
4
Dissertation 제주지역 어린이집 5세 유아 대상 배식량 및 섭취량 조사연구 김미경 2014
-
5
Dissertation 제주지역 초․중학교 급식의 나트륨, 칼륨 함량 분석 및 섭취량과 영양 섭취 실태조사 박소현 2013
-
6
Dissertation In vivo and In vitroEffects of Chestnut (Castanea crenata) Inner Shell on Antioxidant and Cardiovascular-Related Parameters 강민숙 2013
-
7
Dissertation 제주지역 초․중학교 학교급식의 당함량 분석과 1일 총당류 섭취실태 김은미 2011
-
8
Dissertation 제주지역 초․중학교 학생들의 끼니별 나트륨 섭취 실태 조사 강혜연 2011
-
9
Dissertation Effects of Ginkgo biloba Leave Powder and Extract on Plasma and Liver Lipids, Platelet Aggregation and Erythrocyte Na+ Efflux in Rats Fed Hypercholesterolemic Diet 김지미 2011
-
10
Dissertation 호텔 한․일식당의 메뉴운영 전략수립을 위한 메뉴엔지니어링 분석 김인호 2011
-
11
Dissertation 제주용암해수염 첨가 및 고오지 종류에 따른 개량식 된장의 품질 평가 김기남 2011
-
12
Dissertation 감귤농축액이 첨가된 당화(糖化) 쉰다리의 품질 특성에 관한 연구 김효순 2011
-
13
Dissertation 흰쥐에 있어서 타우린보강이 혈소판 응집성, 적혈구의 나트륨 유출, 체내 지질수준 및 LDL산화에 미치는 영향 박인선 2002
-
14
Dissertation 한림지역 해녀를 대상으로 한 녹차 섭취가 혈중지질, 혈소판 응집, 용혈, TBARS 생성 및 간 지표에 미치는 영향 김미숙 2004
-
15
Dissertation 톳을 첨가한 고둥죽(보말죽) 제조 조건의 최적화 연구 문선희 2004
-
16
Dissertation 제주지역 초등학생의 영양섭취실태 및 개인간 변이와 개인내 변이에 관한 조사 연구 김지영 2001
-
17
Dissertation 제주지역 재래된장의 품질특성 조사 연구 신근명 2004
-
18
Dissertation 제주지역 당뇨병환자와 비당뇨인의 식품영양섭취실태 및 혈청지질 분포양상 김지영 1998
-
19
Dissertation 손바닥선인장(백년초)의 섭취가 한림지역 해녀들의 혈중지질 및 항산화 효과에 미치는 영향 한순금 2004
-
20
Dissertation 성소(난소│정소)의 제거와 고콜레스테롤 식이 급여가 흰쥐의 혈장과 간의 콜레스테롤, 중성지방 수준과 혈소판 응집성 및 간 조직의 변화에 미치는 영향 오인숙 1999